Instituto Agrovida realiza Curso de Produção de Licor em Baixa Grande
Já está sentindo gostinho de São João?
Finalizamos na quinta-feira, 16 de maio de 2024, o Curso de Produção de Licor, nossa segunda turma em Baixa Grande com a facilitadora Arlete Silva, do @licorarlete!
O licor, que está passando por um processo de reconhecimento como patrimônio imaterial, é uma bebida tradicional no nordeste que muitas das vezes tem fabricação caseira, produzidos principalmente por mão de obra familiar, e constitui uma forma de geração e complemento de renda.
Com o objetivo de incentivar e aperfeiçoar as produções e o comércio local, o Instituto Agrovida realizou o curso, com teoria, demonstração e prática, que resultou em uma produção de sabores diversos, do fino ao cremoso!
Essa produção você pode conferir no nosso II Festival de Licor e Sabores Juninos, nos dias 06 e 07 de junho.
Ascom: Instituto Agrovida
