Encerrado o 4º e último curso oferecido pelo SENAR em parceria do Instituto Agrovida e Sindical Rural em Baixa Grande
Após duas semanas ministrando cursos em Baixa Grande, encerrou nesta sexta-feira, 15 de setembro de 2023, mais um curso oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), em Baixa Grande, os cursos veio por intermédio do Sindicato do Produtor Rural e do Instituto Agrovida.
Uma Unidade Móvel de Processamento de Alimentos, ficou estacionada durantes duas semanas na Praça Manoel Ribeiro Soares, neste período foram oferecidos 4 cursos, cada curso com 20 participantes, sendo: Curso de alimentos Derivados da Mandioca, curso de Biscoitos Artesanais, Curso de Panificação e encerrou nesta sexta-feira o curso para produção de Bolos Artesanais.
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O curso de produção de Bolos Artesanais com duração de 16 horas, deixou as participantes bem animadas, tanto para ingressar ou aperfeiçoar na profissão boleiras, algumas delas já atua na área e aproveitou para conhecer novas técnicas, e outras faziam bolos apenas em casa, após o curso pretende produzir para comercialização.
Michele Almeida, reside em Viração, conta que sempre teve vontade de fazer um curso de Bolos, agradeceu ao Instituto Agrovida pela oportunidade de participar, ao professor ela disse que merecia nota 100 pelo carisma e maneira de ensinar.
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Por: Ediomário Catureba – DRT 8484-BA
